Варенье – одно из самых традиционных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок. Да и для организма оно в любом случае лучше, чем современные фабричные конфеты. Если слишком не увлекаться сахарным десертом, то он способен принести пользу. Маленькие баночки, в которые разлито наше варенье, как раз дают возможность одновременно получить удовольствие и пользу, но не навредить себе, вовремя остановившись. Итак, попробуем отыскать пользу в сахарном десерте?
Вишневое варенье
Вишня содержит природный антибиотик фитонцид. Кроме того, в вишневом варенье много железа, кобальта и меди, поэтому оно полезно при низком гемоглобине, для нормальной работы мышц, кожи и сосудов. Вишневое лакомство показано людям, страдающим бессонницей. Оно поднимает настроение и стимулирует иммунитет.
Клубничное варенье
Клубничное варенье снижает артериальное давление, нормализует работу нервной системы и препятствует росту раковых клеток. Лакомство из клубники предупреждает желудочно-кишечные заболевания. Благодаря высокому содержанию пектинов оно способствует выведению шлаков, дает легкий слабительный и желчегонный эффект.
Сливовое варенье с грецким орехом
Варенье из сливы богато витаминами группы В. Оно ускоряет обмен веществ, благодаря пектину оказывает легкое слабительное и мочегонное действие. А кальций и другие минералы в сливовом варенье способствуют укреплению костной ткани. А грецкий орех содержит много йода, поэтому актуален при заболеваниях щитовидной железы, помогает восстановиться после болезни и уменьшает усталость.
Варенье из инжира
«Райская ягода» с южных широт помогает выводить мокроту из легких, обладает жаропонижающим действием и оказывает мягкое слабительное действие. Еще персидский врач Авиценна рекомендовал употреблять инжир для очищения организма и укрепления сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление инжира может снизить риск некоторых видов рака, например толстой кишки, благодаря высокому содержанию пищевых волокон и антиоксидантов.
Грушевое варенье
Грушевое варенье обладает умеренным мочегонным воздействием, поэтому полезно для людей с камнями в почках. В грушах содержатся разные кислоты и пектины, которые помогают бороться с микробами и инфекциями, а клетчатка даёт сытость и улучшает пищеварение. Фрукт содержит множество микроэлементов, которые способствуют защите кожных покровов от преждевременного старения, придают им эластичности и упругости.
Варенье из фиников
Финики богаты витаминами А, С, группы В, а также кремнием и хромом. Интересно, что финики содержат вещества, которые помогают поддерживать здоровье зубов. Варенье из фиников может помочь при умственной нагрузке и физическом переутомлении и унять головную боль.
