Дукка классическая — пряная основа для повседневных блюд

Миндаль, мускатный орех, кумин, кориандр, крафтовая смесь «карри» и костромская чёрная соль — эта дукка — ваш универсальный союзник на кухне. Она не кричит, но говорит уверенно: добавляет глубину супам, насыщенность гарнирам и характер даже простому тосту с авокадо. Создана в Костроме как дань уважения классике — с фирменным новым вкусовым восприятием.

Почему она «классическая», но не обычная:

• Орехи (орахин) остаются крупно нарезанными — для хруста и текстуры,
• Кумин и кориандр придают землистую теплоту,
• Карри «крафт» — не ярко-жёлтая смесь из пакетика, а сбалансированный микс специй ручной работы,
• Чёрная соль снижает общую солёность и добавляет минеральную ноту.

Состав — всего 6 ингредиентов: миндаль (орахин), кумин (зира), кориандр, мускатный орех (орахин), карри «крафт», чёрная соль — только натуральные компоненты.

Как использовать:
— посыпать овощи перед запеканием,
— добавить в фарш, рис или яичницу,
— использовать как сухой маринад для курицы, рыбы или тофу.

Упакована в компактный крафт-пакет 50 г — удобно хранить, комбинировать с другими приправами или дарить как часть гастрономического набора.