Дукка универсальная — ореховая посыпка с характером
Фисташка, миндаль, ореховая трава «миркимура» и костромская чёрная соль — это не просто приправа, а готовый вкусовой акцент, который мгновенно оживит любое блюдо. Вдохновлённая восточной традицией, но рождённая в Костроме, эта дукка идеальна для тех, кто ищет новое вкусовое восприятие без сложных манипуляций.
Почему она универсальна:
- Орехи (орахин) остаются крупно нарезанными — для хруста и насыщенности,
- Миркимура (ореховая трава) придаёт глубокий, чуть карамельный аромат — как будто орехи слегка поджарили на открытом огне,
- Чёрная соль добавляет минеральную пикантность и снижает общую солёность — в отличие от обычной соли-экстра.
Как использовать:
— посыпать салаты, запечённые овощи или тосты с авокадо,
— добавить к йогурту или творогу вместо сахара,
— использовать как сухой маринад для курицы или рыбы.
Состав — всего 4 ингредиента: фисташка (орахин), миндаль (орахин), ореховая трава «миркимура», чёрная соль.
Без сахара, без пшеничной муки, без консервантов — только натуральные компоненты.
Упакована в стильную крафтовую упаковку на 50 г — как и вся коллекция приправ. Идеально впишется в кухонный шкаф или станет вкусным подарком для тех, кто любит готовить с душой.
