Грушевая паста к сыру с острым перцем и грецким орехом — изысканный контраст для сырной тарелки

Нежная груша, хрустящий грецкий орех и едва уловимая острота перца — эта паста создаёт тонкий баланс сладкого, острого и орехового, который идеально раскрывается в паре с сыром. Вдохновлена традициями Костромы, но звучит как современное гастрономическое решение.

Почему это работает с сыром:

• Сладость груши смягчает солоноватость полутвёрдых и выдержанных сыров (гауда, чеддер, манчего),
• Острый перец добавляет «искру» в конце, не перебивая основной вкус,
• Грецкий орех придаёт текстуру и землистую глубину.

Состав — всего 5 ингредиентов: груша, сахар, грецкий орех (орахин), красный острый перец, уксусная эссенция.
Без консервантов, красителей и ароматизаторов — как во всех наших продуктах.

Как подавать:
— к сырной тарелке с домашним хлебом или крекерами,
— как неожиданный акцент в начинке для брускетт,
— в качестве гурманского подарка — упакована в элегантную баночку 130 г.