Чёрная соль с чесноком (большая солонка, 400 г) — дым, зерно и целебная сила
Изготовлена по народному костромскому рецепту: каменную соль тщательно смешивают с ржаной мукой, добавляют натуральный чеснок и долго прокаливают в русской печи на берёзовых дровах. В результате рождается не просто приправа, а деликатес с характером — с лёгкой «дымкой», ароматом ржаного хлеба, тёплой остротой чеснока и уникальной текстурой: кристаллы не тают во рту, а рассыпаются пушистым «снежком».
Почему она особенная:
- Не отсыревает, легко хранится даже в сыром климате,
- Регулирует пищеварение и не задерживает воду в организме,
- Выводит токсины — обладает свойствами натурального сорбента,
- Богата микро- и макроэлементами: калий, кальций, железо, магний, цинк, селен и другие — полезна для костей, суставов, зубов и сердечно-сосудистой системы,
- Чеснок усиливает антиоксидантные свойства и придаёт лёгкую пикантность без резкости.
Состав — всего 3 ингредиента: костромская чёрная соль, ржаная мука, чеснок.
Без консервантов, без химии — только честный продукт, рождённый огнём, временем и берёзовым дымом.
Как использовать:
— посыпать свежие салаты, овощи-гриль, тосты с авокадо,
— добавлять к мясу, рыбе или яйцам вместо обычной соли,
— использовать как финальный акцент в закусках и брускеттах.
Упакована в большую стеклянную солонку 400 г — идеально для ежедневного использования, запаса на кухне или как основа для гастрономического подарочного набора. Ведь вкусный подарок никогда не пылится в углу.
